Le Petit Béroux

UNE FORÊT ALIMENTAIRE

Que peut nous apporter une forêt alimentaire?

Les forêts alimentaires contribuent à la biodiversité, au stockage de l’eau, au stockage du CO2, à l’amélioration des sols et bien sûr à l’approvisionnement alimentaire et au renforcement des communautés.
Il existe de nombreuses informations disponibles sur les forêts alimentaires et sur des sujets connexes, tels que l’agroforesterie, la syntropie, etc.

Vous pouvez trouver un aperçu ici.

QUI SOMMES NOUS?

Forêt alimentaire Le Petit Béroux est une forêt alimentaire en devenir

Nous, Irma et Sijtse, voulons prendre des mesures concrètes et contribuer à mettre un terme à la crise climatique et au déclin de la biodiversité. Nous avons donc acheté une maison avec un terrain de près de 8 hectares au coeur de la France. Nous voulons y créer, agrandir et récolter la forêt alimentaire avec des bénévoles, une communauté d’autres passionnés, des entreprises et des agences locales. Nous souhaitons également impliquer les écoles et jouer un rôle dans le domaine de l’éducation à la nature et à la nutrition.

Nos objectifs sont:

• Mettre en place une forêt alimentaire, pour que nous puissions en vivre à long terme, et démontrer à l’environnement que les forêts alimentaires peuvent fournir une alimentation bonne et saine, en complément de l’offre existante.
• Diffuser les connaissances sur les forêts alimentaires et la permaculture pour motiver et faciliter la pratique de cette forme d’agriculture.
• Normaliser les aliments issus des forêts alimentaires, notamment en les combinant avec des sources alimentaires végétales déjà connues
• Parvenir à une augmentation de la biodiversité dans la forêt vivrière
• Atténuer le changement climatique en capturant le carbone de l’air